পুজোর মাঝে কী খাবেন?
“মণ্ডপ পরিক্রমার ফাঁকে কলকাতার অবিস্মরণীয় মিষ্টি, রোল, ফুচকা ও বিরিয়ানির স্বাদ।”
Rollবাগবাজার সর্বজনীন ফুড মেলা ও স্টল
Bagbazar Ghat • Metro: Shyambazar
বাগবাজার মণ্ডপ সংলগ্ন শতবর্ষের ঐতিহ্যবাহী মেলা প্রাঙ্গণ—গরম ভাজা রোল, চপ-কাটলেট, ফুচকা ও কড়াই থেকে সদ্য তোলা গরম জিলিপির ধোঁয়া ওঠা আনন্দ।
Cabin & Mughlaiগোলবাড়ি (শ্যামবাজার)
Shyambazar 5-Point Crossing • Metro: Shyambazar
শ্যামবাজার পাঁচমাথার মোড়ে ৯৯ বছরের প্রাচীন গোলবাড়ির সুস্বাদু কালো কষা মাংস আর রুমালি রুটি—উত্তর কলকাতার পুজো ভ্রমণের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
Misti & Dessertনবীনচন্দ্র দাস অ্যান্ড সন্স (বাগবাজার)
Bagbazar / Rabindra Sarani • Metro: Shyambazar
১৮৬৮ সালে এই দোকানেই বাঙালির প্রাণের রসগোল্লা আবিষ্কার করেন নবীনচন্দ্র দাস। বাগবাজার ঘাটের কাছে খাঁটি ছানার নরম স্পঞ্জ রসগোল্লার স্বর্গ।
Misti & Dessertচিত্তরঞ্জন মিষ্টান্ন ভাণ্ডার
Shyambazar • Metro: Shyambazar
১৯০৭ সালের ঐতিহ্য। রসগোল্লা ও ঐতিহ্যবাহী মধুপর্কের অনুপম স্বাদ সারা বাংলায় অতুলনীয়।
Fish & Chopমিত্র কাফে (শোভাবাজার)
Sovabazar • Metro: Sovabazar Sutanuti
১১০ বছরের ঐতিহ্যবাহী মিত্র কাফের ডিমের জালিদার কবিরাজি আর ঝাঁঝালো কাসুন্দি ছাড়া উত্তর কলকাতার পুজো ভ্রমণ অসম্পূর্ণ।
Fish & Chopঅ্যালেন কিচেন (শোভাবাজার)
Sovabazar / Shobhabazar Rajbari • Metro: Sovabazar Sutanuti
১৩৫ বছরেরও বেশি প্রাচীন ঐতিহ্য। খাঁটি ঘিয়ে ভাজা তাদের স্পেশাল চিংড়ি মাছের কাটলেট আজও স্বাদে একমেবাদ্বিতীয়ম।
Misti & Dessertগিরিশ চন্দ্র দে ও নাকুর চন্দ্র নন্দী
Hedua / Hatibagan • Metro: Girish Park
১৮৪৪ সালের ঐতিহ্যবাহী প্রতিষ্ঠান। কামড় দিলেই ভিতর থেকে গোলাপ জল বা নলেন গুড়ের ঝর্ণা নামা জলভরা সন্দেশের জন্মস্থান।
Late Night Chaiকুমারটুলি ঘাট আড্ডা ও মাটির ভাঁড়ের চা
Kumartuli Ghat / Strand Bank Rd • Metro: Sovabazar Sutanuti
গঙ্গার ঘাটে প্রতিমাশিল্পীদের পাড়ায় বসে গঙ্গার ঠান্ডা হাওয়া আর মাটির ভাঁড়ের গরম মশলা চা—পুজোর সবচেয়ে আত্মিক অনুভূতি।
Tangra Chineseটুং নাম (টেরিটি বাজার / ওল্ড চায়নাটাউন)
Tiretta Bazaar / Bowbazar / Poddar Court • Metro: Central / Chandni Chowk
কলকাতার ঐতিহাসিক আদি চিনা পাড়ার এক জীবন্ত রত্ন। তুলতুলে স্টিমড বাও বান আর ঝাঁঝালো ড্রাই চিলি পর্কের অসাধারণ খাঁটি স্বাদ।
Tangra Chineseবিগ বস (ট্যাংরা চায়নাটাউন)
Tangra Chinatown • Metro: Sealdah
কলকাতার বিখ্যাত ট্যাংরা চিনা পাড়ার সবচেয়ে জনপ্রিয় রেস্তোরাঁ। ধোঁয়া ওঠা চাইনিজ উইক-টস্ট নুডলস আর মুচমুচে গোল্ডেন ফ্রাইড প্রন।
Tangra Chineseটুং ফং (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
পার্ক স্ট্রিটের ঐতিহ্যবাহী চিনা রেস্তোরাঁ। লাইভ চিমনি স্যুপ আর নরম ডিম সামের সুবাসে জমজমাট ভোজ।
Tangra Chineseও চিউ (গণেশ চন্দ্র অ্যাভিনিউ)
Chandni Chowk / Ganesh Chandra Ave • Metro: Chandni Chowk
১৯২৭ সাল থেকে পরিচালিত ভারতের সবচেয়ে প্রাচীন পারিবারিক চিনা রেস্তোরাঁ। মুচমুচে ফ্রাইড নুডলসের ওপর মাংসের গ্রেভি দেওয়া জোসেফিন নুডলসের ঐতিহ্য।
Continental Heritageমোকাম্বো (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
১৯৫৬ সালের পার্ক স্ট্রিটের শ্রেষ্ঠ কন্টিনেন্টাল ঠিকানা। কাঁকড়ার খোলের মধ্যে খাঁটি পনির ও মশলায় বেক করা ডেভিলড ক্র্যাব এবং টেট্রাজিনির রাজকীয় স্বাদ।
Continental Heritageপিটার ক্যাট (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
কলকাতার সবচেয়ে আবেগের নাম। মাখন মাখানো গরম বাসমতী চাল আর ডিমের পোচের সঙ্গে গরম নরম চেলো কাবাবের স্বাদ সারা দেশে অনন্য।
Continental Heritageফ্লুরিস (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
১৯২৭ সালের সুইস ঐতিহ্যবাহী টি-রুম। পুজোয় সকালের আভিজাত্যপূর্ণ প্রাতরাশ, খাঁটি দার্জিলিং চা আর ডার্ক চকোলেট রাম বলের জাদুকরী স্বাদ।
Historic Pubs & Barsঅলি পাব / অলিম্পিয়া (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
১৯৪৭ সালের ঐতিহাসিক পার্ক স্ট্রিটের নস্টালজিক পাব। গরমাগরম কাস্ট-আয়রন প্ল্যাটারের স্টেক আর ঠান্ডা বিয়ার সহযোগে বন্ধুদের চিরাচরিত পুজো আড্ডা।
Historic Pubs & Barsট্রিংকাস (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
১৯৩৯ সাল থেকে পার্ক স্ট্রিটের সঙ্গীত ও আড্ডার ঠিকানা। লাইভ মিউজিক ও নস্টালজিক ককটেলের সঙ্গে উৎসবের রাত উদযাপিত হয় এখানে।
Historic Pubs & Barsসামপ্লেস এলস (দ্য পার্ক, পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
ভারতের সবচেয়ে ঐতিহ্যবাহী ব্রিটিশ ধাঁচের লাইভ রক পাব। উদ্দাম সঙ্গীত, তাজা ক্রাফট বিয়ার আর মাঝরাতের পুজো উন্মাদনা।
Misti & Dessertপ্যারামাউন্ট শরবত (কলেজ স্কোয়ার)
College Street • Metro: MG Road
১৯২৭ সালের এই কিংবদন্তি শরবতের দোকানে ডাব ও মালাইয়ের হিমশীতল যুগলবন্দি ক্লান্তি দূর করে কয়েক চুমুকেই।
Cabin & Mughlaiইন্ডিয়ান কফি হাউস (কলেজ স্ট্রিট)
College Street • Metro: MG Road / Central
মান্না দের কালজয়ী গানের সেই কফি হাউস। চারতলার ঐতিহ্যবাহী দালানে গরম ইনফিউশন কফি আর আফগানি কাটলেট সহযোগে বন্ধুদের তুমুল আড্ডা।
Cabin & Mughlaiঅনাদি কেবিন (ধর্মতলা)
Esplanade / Dharmatala • Metro: Esplanade / Chandni Chowk
১৯২৫ সাল থেকে ধর্মতলার মোড়ে ঐতিহাসিক অনাদি কেবিন। হাঁসের ডিমের মোগলাই পরোটার সঙ্গে আলুর চচ্চড়ির স্বাদ অতুলনীয়।
Misti & Dessertপুঁটিরাম (কলেজ স্ট্রিট)
College Street / Surya Sen St • Metro: MG Road
পুজোর সকালে উত্তর ও মধ্য কলকাতার মণ্ডপ দেখার আগে পুঁটিরামের গরম রাধাবল্লভী আর মিষ্টি ছোলার ডাল এক স্বর্গীয় সূচনা।
Rollনিজামস (নিউ মার্কেট / কাঠি রোলের আবিষ্কারক)
New Market / Hogg Market • Metro: Esplanade
১৯৩২ সালে এই নিজামসেই প্রথম কাঠি রোলের জন্ম। লোহার শিকের নরম মাটন কাবাব আর মচমচে পরোটার আদি স্বাদ আজও জীবন্ত।
Biryaniআমিনিয়া (নিউ মার্কেট)
New Market / Dharmatala • Metro: Esplanade
১৯২৯ সালের ঐতিহ্যবাহী বিরিয়ানির ঠিকানা। তুলতুলে সুস্বাদু আলু, নরম মাটন আর ক্রিমি মাটন রেজালার অপূর্ব সংমিশ্রণ।
Rollকুসুম রোলস (পার্ক স্ট্রিট)
Park Street • Metro: Park Street
পার্ক স্ট্রিটের জমজমাট রোল কর্নার। রাতের বেলায় লাইভ তাওয়ায় ভাজা ডাবল এগ চিকেন চিজ রোলের লোভনীয় স্বাদ।
Rollম্যাডক্স স্কোয়ার ফুড স্টল ও আড্ডা
Ballygunge / Ritchie Road • Metro: Netaji Bhavan
বাঙালির পুজোর আড্ডার হৃদস্পন্দন। খোলা ঘাসের মাঠে বসে বন্ধুদের সঙ্গে গল্প আর স্টলের গরম চাউমিন, মোমো ও মাটির ভাঁড়ের চা।
Rollবেদুইন রোল সেন্টার (গড়িয়াহাট)
Gariahat • Metro: Kalighat
গড়িয়াহাট মোড়ে মণ্ডপ পরিক্রমার সময় হাতে মুচমুচে গরম রোল—বাঙালির পুজোর চিরকালীন অভ্যাস।
Fish & Chopক্যাম্পারি (গড়িয়াহাট)
Gariahat • Metro: Kalighat
দক্ষিণ কলকাতার প্রিয় কেবিন। ভেটকি মাছের পুর ভরা তাদের স্পেশাল ফিশ রোল আর ঝাঁঝালো কাসুন্দির স্বাদ মুখে লেগে থাকে।
Biryaniআরসালান (পার্ক সার্কাস ৭ পয়েন্ট)
Park Circus • Metro: Rabindra Sadan / Sealdah
কলকাতার বিরিয়ানির রাজকীয় ঠিকানা। নরম আলু আর মাখনের মতো মাটন সহযোগে পুজোয় রাত তিনটের সময়ও জমজমাট লাইন।
Misti & Dessertবলরাম মল্লিক ও রাধারমণ মল্লিক (ভবানীপুর)
Bhowanipore / Paddapukur • Metro: Netaji Bhavan
১৮৮৫ সালের ঐতিহ্য। গরম গরম বেকড রসগোল্লা আর ক্ষীরের সন্দেশে দুর্গাপূজার মিষ্টিমুখের আনন্দ বহুগুণ বেড়ে যায়।
Misti & Dessertমহারাজ ও মহারানী (শরৎ বোস রোড)
Sarat Bose Road / Deshapriya Park • Metro: Kalighat
দক্ষিণ কলকাতার সবচেয়ে জনপ্রিয় প্রাতরাশ। গরম হিংয়ের কচুরি আর শালপাতায় আলুর দমের তৃপ্তি অতুলনীয়।
Phuchkaদিলীপ দা-র বিবেকানন্দ পার্ক ফুচকা
Southern Avenue • Metro: Kalighat
দক্ষিণ কলকাতার আড্ডার প্রাণকেন্দ্র। মচমচে ফুচকায় গন্ধরাজ লেবুর সুবাস আর ঝাঁঝালো তেঁতুল জল।
Late Night Chaiবলবন্ত সিং ধাবা (হরিশ মুখার্জি রোড)
Bhawanipur / Harish Mukherjee Rd • Metro: Netaji Bhavan
পুজোর মাঝরাতে দক্ষিণ কলকাতায় ঘুরতে ঘুরতে আড্ডার শেষ ঠিকানা। মাটির ভাঁড়ে গরম দুধ-চা অথবা দুধ কোলার এক অভিনব স্বাদ।
Fish & Chopবিজলি গ্রিল (ভবানীপুর / সাউদার্ন অ্যাভিনিউ)
Bhowanipore / Southern Avenue • Metro: Rabindra Sarobar / Netaji Bhavan
১৯৪৭ সাল থেকে বাঙালির সবচেয়ে বিশ্বস্ত ফ্রাইয়ের ঠিকানা। খাঁটি ভেটকি মাছের জুসি ব্যাটার ফ্রাই আর খাঁটি কাসুন্দি।
Historic Pubs & Barsলর্ড অফ দ্য ড্রিংকস (সাউথ সিটি)
Prince Anwar Shah Rd / Jadavpur • Metro: Rabindra Sarobar
এশিয়ার দীর্ঘতম বার কাউন্টার সমৃদ্ধ দক্ষিণ কলকাতার জমজমাট লাউঞ্জ ও নাইটলাইফ গন্তব্য। পুজো পরিক্রমার পর রিফ্রেশিং পানীয়ের সেরা স্পট।
Biryaniশ্রীভূমি উৎসব ফুড প্লাজা ও স্টল
Lake Town / VIP Road • Metro: Ultadanga / Salt Lake Stadium
শ্রীভূমি মণ্ডপ সংলগ্ন ভিআইপি রোডের বিশাল ফুড মেলা। গরম বিরিয়ানির হাঁড়ি থেকে লাইভ কাবাব কাউন্টার আর কুলফি—উৎসবের মহাভোজ।
Biryaniঅওধ ১৫৯০ (সল্টলেক)
Salt Lake Sector 1 • Metro: Karunamoyee / Central Park
লখনউয়ের নবাবী ঘরানার দম বিরিয়ানি ও মুখে দিলেই মিলিয়ে যাওয়া গালাওয়াটি কাবাবের অনন্য রসনাতৃপ্তি।
Misti & Dessertগুপ্ত ব্রাদার্স (সল্টলেক)
Salt Lake Sector 1 • Metro: City Centre
সল্টলেকের প্রিয় মিষ্টি ও চাট কাউন্টার। গরম ঘিয়ে ভাজা জিলিপি আর মিষ্টি রাবড়ির চমৎকার স্বাদ।
Fish & Chopসুরুচি সংঘ উৎসব ফুড কোর্ট (নিউ আলিপুর)
New Alipore • Metro: Kalighat / Majerhat
সুরুচি সংঘ মণ্ডপের বিশাল ফুড কোর্ট। গরম তেলের ধোঁয়ায় ভাজা ভেটকির ফ্রাই আর মিষ্টি মটকা কুলফির জমজমাট মেলা।
Rollবেহালা চৌরাস্তা স্ট্রিট ফুড চত্বর
Behala Chowrasta / Diamond Harbour Rd • Metro: Taratala / Behala Chowrasta
বেহালার মণ্ডপ পরিক্রমার কেন্দ্রবিন্দু। রাস্তার দু'পাশে সাজানো রোল, চপ আর গরম চাউমিনের লোভনীয় সমাহার।
Historic Pubs & Barsদ্য গ্রিড (টপসিয়া / ই এম বাইপাস)
Topsia / EM Bypass • Metro: Sealdah / Ruby
কলকাতার সবচেয়ে বড় মাইক্রোব্রিউয়ারি। তাজা ব্রিউ করা ক্রাফট বিয়ার আর উড-ফায়ার্ড পিৎজা সহযোগে আধুনিক উৎসবের আনন্দ।